Bizonyos diófélék jótékony hatással lehetnek az egészségre.
Egyes diófélék csökkenthetik a koleszterinszintet / kollázs My, photo pexels.com
Táplálkozási szakemberek beszélnek a diófélék egészségügyi előnyeiről. A legújabb tanulmányoknak köszönhetően világossá vált, hogy a dió az, amelyik a legjobban égeti a koleszterint, bár nem az egyetlen, amelyik jelentősen befolyásolja az egészséget. Elmondjuk, milyen más diófélékre van szüksége a szervezetnek – előnyök és fogyasztási arányok.
Hogyan csökkenthetjük a koleszterinszintet élelmiszerekkel – milyen dióféléket fogyasszunk
Azok, akik rendszeresen fogyasztanak bizonyos dióféléket, segíthetnek a szervezetüknek csökkenteni a „rossz” koleszterinszintet és erősíthetik a szívet – erről a Very Well Health számolt be. Annak ellenére, hogy a koleszterinre szükség van, túltengése szív- és érrendszeri betegségeket okozhat – ezt az Amerikai Szív Szövetség tudósai bizonyították, és egyes diófélék segíthetnek elkerülni az ilyen kimenetelű betegségeket.
Dió
Az első lehetőség a vér koleszterinszintjének csökkentésére a dió beiktatása az étrendbe. Az amerikai mezőgazdasági minisztérium szerint ez a termék többszörösen telítetlen zsírsavakban és oldható rostokban gazdag. Ezek az anyagok nemcsak a koleszterinszintet szabályozzák, hanem a sejteket is erősítik.
Mandula
Kevesen esznek rendszeresen mandulát – előnyei azonban tagadhatatlanok. A dióhoz hasonlóan ezek a diófélék is tartalmaznak zsírokat és fitoszterolokat. Mindkét anyag befolyásolja és csökkenti a koleszterinszintet. A kézzelfogható eredmények érdekében a kutatások szerint naponta 45 gramm mandulát kellene enni.
Mogyoró
Száz gramm mogyoró akár 10 gramm rostot is tartalmaz, ami ezt a diófélét igazi szuperélelmiszerré teszi. Egy tudósok által végzett vizsgálat bebizonyította, hogy a rendszeresen mogyorót fogyasztó embereknél sokszor alacsonyabb volt a „rossz” koleszterinszint, mint azoknál, akik nem fogyasztottak mogyorót.
Pekándió
Hazánkban szokatlan dióféle, de külföldön őrülten népszerű – önálló termékként fogyasztják, és pékárukhoz is adják. Az orvosok kiderítették, hogy a koleszterinszint csökkentéséhez is állandóan pekándiót kell enni, és elsajátítani ezt az étkezési szokást.
Pisztácia
Annak ellenére, hogy a pisztácia magvak, gyakran kifejezetten diófélékként emlegetik. És bárhogy is nevezzük, a pisztácia rendszeres fogyasztása egy másik jó módszer a koleszterinszint csökkentésére.
Mogyoró
A mogyoró szigorúan véve nem is dióféle. A földimogyoró a borsóhoz és a babhoz hasonló hüvelyes növény, de az emberek inkább diónak szokták nevezni. A Very Well Health szerint a földimogyoró gazdag fitoszterolokban, amelyek segítenek a szervezetnek elkerülni a koleszterin felszívódását az ételekből.
Olvassa el még: A mogyoró a földimogyoróról, a mogyoróról és a mogyoróról:
Cashew
Az amerikai mezőgazdasági minisztérium szerint a kesudió rágcsálnivalóként való fogyasztása segíthet a „rossz” koleszterinszint jelentős csökkentésében, de a szakértők elismerik, hogy még több kutatásra van szükség.
Makadámia
A makadámiáról a tudósok teljesen biztosak – szerintük azok az emberek, akik ezt a diót bevezették az étrendjükbe, kevésbé panaszkodtak koleszterinszintre és rossz egészségi állapotra, mint azok, akiknek nem volt ilyen étkezési szokásuk.
