Egy gyönyörű túrós kulich receptje, amely az ünnepi asztalt fogja díszíteni.
Link másolva
Túró Kulich – recept / kollázs: My, fotó: video screenshot instagram.com/ptashka.oly/
Íme egy recept finom túrós kulich 2026 húsvétjára, amelytől minden vendéged és rokonod meg fog lepődni. Különleges fénypont lesz a csokoládéburok, ami igazi mesterművé teszi az ételt.
A túrós kulichot egyébként a legjobb, ha egy éjszakán át a hűtőben hagyjuk – számol be a ptashka.oly-ra hivatkozva a My.
Ez is érdekelheti: Pár perc és kész: egy olcsó pitás rágcsálnivaló receptje
Túrós Coulich – recept
Hozzávalók egy 14 cm-es formához:
Csokoládé burkolat:
- 120 g fehér csokoládé
- zsírban oldódó színezék
Túrómassza:
- 300 g 9%-os túró
- 90 g tejszín 30-33%
- 60 g vaj (szobahőmérsékletű)
- 60 g cukor
- 36 g fehér csokoládé
- 2 tojássárgája
- 90 g kandírozott gyümölcs
Tegyük a kulich formát néhány percre a fagyasztóba.
Olvasszuk fel a csokoládét a mikrohullámú sütőben, és keverjük össze.
Öntsük a csokoládét a formába, és kenjük szét a falán, majd tegyük a fagyasztóba 5 percre.
Fedjük be egy újabb réteg csokoládéval, és tegyük vissza a formát a fagyasztóba.
A túrót dörzsöljük át egy szitán, adjuk hozzá a puha vajat.
A tojássárgákat verjük fel a cukorral, melegítsük fel a tejszínt, és keverés közben öntsük a tojássárgákhoz.
Tegyük a keveréket alacsony hőfokra 1,5 percre.
Adjuk hozzá a fehér csokoládét a keverékhez, keverjük össze és hűtsük ki.
Keverjük össze a túrós keveréket a pudingos keverékkel, adjuk hozzá a kandírozott gyümölcsöket.
Tegyük az egészet egy csokoládéformába, és tegyük a fagyasztóba 4-6 órára.
Óvatosan vegye ki a formát, és küldje a kulichot 6 órára a hűtőbe.
Jó étvágyat!
Húsvéti Kulich / infografika: My
Nézze meg a videót arról, hogyan kell túrós kulichot készíteni:
Ez is érdekelhet:
A forrásról: ptashka.oly
A ptashka.oly egy népszerű ukrán szakácsblogger az Instagram közösségi hálózaton. A blog szerzője rendszeresen publikál exkluzív recepteket a kitűnő ételekről. A ptashka.oly-ra több mint 280 ezer felhasználó van feliratkozva a közösségi hálózaton.
Ha hibát észlel, jelölje ki a szükséges szöveget, és a Ctrl+Enter billentyűkombinációval értesítse a szerkesztőséget.
