Minden harmadik dackorszak szembesül azzal, hogy a gyönyörű piros paradicsomokat hirtelen mély repedések borítják közvetlenül az ágon.
Kiderült, hogy az igazi provokátor nem a víz, hanem az éjszakai hőmérséklet hirtelen emelkedése az érési időszakban – számol be a tudósítója.
Ha a levegő nem hűl 18 fok alá, a paradicsom héja lassabban nő, mint a gyümölcshús, és a belső nyomás szétszakítja azt.
Fotó: Pixabay
Miért az üvegházak csak rontanak a helyzeten
A probléma azért súlyosabb a beltérben, mert a nappali hőt éjszaka is megtartják.
Egy krasznodari ipari zöldségtermesztő mérése szerint: nappali +30 és éjszakai +20 fokos hőmérsékleten a pép és a héj növekedési ütemének különbsége eléri a 40 százalékot.
A szabadföldön kisebb a repedés veszélye, de csak akkor, ha az éjszakák valóban hidegek. Amint megérkezik a júliusi hőség meleg éjszakákkal, a helyzet kiegyenlítődik, és a szabadföldi paradicsom ugyanúgy elkezd pattogni, mint az üvegházi paradicsom.
Hogyan ismerjük fel a veszélyes fajtát ültetés előtt
A növénynemesítők régóta tudják, hogy a repedésre való hajlam a genetika velejárója. Az olyan vékony héjú fajták, mint a ‘Black Prince’ vagy a ‘Bull Heart’ kétszer olyan gyakran repedeznek, mint az olyan vastag héjú hibridek, mint a ‘Volgogradsky 5/95’.
A szerző kísérletet végzett a parcelláján: vékony héjú „Crimson Giants” és durva héjú „Dubki” mellé ültetett. Egy hét hőség után, +19-es éjszakával, az előbbi 80 százalékban repedezett gyümölcsöt adott, az utóbbi csak 12 százalékban.
Egy praktikus technika, amelyről a szaklapok hallgatnak.
A repedések megelőzésének legbiztosabb módja a tömeges érés előtt két héttel az öntözés csökkentése, nemcsak a gyökér alatt, hanem a levegő páratartalmának csökkentése is. Az üvegházban elég, ha éjszakára minden ablakot kinyitunk, még akkor is, ha úgy tűnik, hogy hideg lesz.
Ha a paradicsom már elkezdett repedezni, sürgősen távolítsuk el az összes kipirosodott gyümölcsöt, még a kis repedésekkel együtt is. Otthon úgyis be fognak érni, és a bokron lesz hely a megmaradtaknak.
Egy másik munkamódszer – a kalcium etetése nem nitrát, hanem dolomitliszt formájában. Minden bokor alá szórjunk 2 evőkanálnyit, és ássuk be a talajba 2 cm mélyen, majd öntözzük meg.
A kalcium erősíti a héj sejtfalát, rugalmasabbá teszi azt. De egy fontos árnyalat: a dolomitot egy hónappal az érés kezdete előtt kell alkalmazni, nem pedig a repedés idején – akkor már túl késő lesz.
Ne próbáljuk a repedéseket kerti lakkal vagy agyaggal lezárni – ez csak késlelteti a gyógyulást és vonzza a darazsakat. Jobb, ha az ilyen gyümölcsöket azonnal felhasználjuk gyümölcslének vagy szósznak, nem várjuk meg, amíg megrothadnak.
Ne feledje a fő szabályt: minél kisebb a nappali és az éjszakai hőmérséklet közötti különbség, annál nagyobb a repedések kockázata. Ezért a hűvös éjszakák nélküli forró nyárban csak a megfelelő fajta kiválasztása és a korai szedés menthet meg.
