Fotó: nyílt forrásból
A szakember megjegyezte, hogy mindkét lehetőség nagyon egészséges, csak a táplálkozási céloktól függ. oktatás 1 A szakember szerint a két lehetőség nagyon egészséges.
A zabpehely és a tojás két gyakori, tápanyagokban gazdag reggeli étel, de különböző egészségügyi előnyökkel rendelkeznek. Ahogy a kutatások megállapították, a tojásban több a fehérje, míg a zabpehelyben több a rost és néhány ásványi anyag – írja a Verywellhealth.
Hogyan hasonlíthatók össze a tojás és a zabpehely tápértékei
Mindkét élelmiszer fontos tápanyagokat tartalmaz, de makrotápanyag-összetételük (fehérjék, szénhidrátok és zsírok) jelentősen különbözik. Konkrétan egy csésze főtt zabpehely 166 kalóriát tartalmaz, míg két főtt tojás 155 kalóriát.
A zabpehely továbbá 5,94 g fehérjét, 28,1 g szénhidrátot, 3,98 rostot, 3,56 g zsírt tartalmaz.
Két keményre főtt tojás 12,6 g fehérjét, 1,2 g szénhidrátot, rostot nem tartalmaz, és 10,6 g zsírt.
Melyik reggeli tartalmaz több fehérjét
A tojás gazdag fehérjeforrás minimális szénhidrát mellett, míg a zabpehely magas szénhidráttartalmú és alacsony fehérjetartalmú.
Két nagy tojás körülbelül 12,6 g fehérjét és 1,12 g szénhidrátot tartalmaz, míg 1 csésze zabpehely vízzel, feleannyi fehérjét és körülbelül 28 g szénhidrátot – állapította meg a tanulmány.
A tojás az esszenciális aminosavak kiváló egyensúlyával biztosít fehérjét a szervezet szükségleteinek kielégítésére.
Ha az a célod, hogy maximalizáld a reggeli fehérjebevitelt, akkor a tojás a kézenfekvő választás.
Melyik reggeli tartalmaz több rostot
A rost a szénhidrátok olyan típusa, amelyet az emberi szervezet nem tud megemészteni, de jót tesz az emésztés egészségének. A tojás nem tartalmaz rostot. A zabpehely viszont kiváló rostforrás, amely segít a koleszterinszint csökkentésében és a vércukorszint szabályozásában, valamint a fogyásban.
Mi a legjobb a fogyáshoz
A tojás a legjobb választás a fogyáshoz, mert kevesebb kalóriát tartalmaz, mint a zabpehely. Glikémiás indexük is 5,9, szemben a zabpehely 59-es értékével. Ez azt jelenti, hogy hosszabb ideig tart az emésztésük, és nem okoznak vércukorszint-emelkedést. Segítenek abban is, hogy tovább maradjon jóllakott.
Tanulmányok kimutatták, hogy az emberek tovább érzik jóllakottnak magukat egy tojásos reggeli után, mint egy zabpehely reggeli után. A zabpehelynek azonban magasabb a telítettségi indexe.
Megjegyzések:
