Drůbeží maso zmražené  Počet produktů: 7

Drůbeží maso zmražené
Drůbeží maso obsahuje méně tuku a tím je významné z hlediska zdravé výživy, tkáň je jemná, křehká a lehce stravitelná a lze ji dobře kombinovat s dalšími potravinami. Ve srovnání s masem ostatních jatečných zvířat, vykazuje nižší energetickou hodnotu, ale vyšší obsah hodnotných lehce stravitelných bílkovin, jež obsahují všechny aminokyseliny, ne...
Drůbeží maso obsahuje méně tuku a tím je významné z hlediska zdravé výživy, tkáň je jemná, křehká a lehce stravitelná a lze ji dobře kombinovat s dalšími potravinami. Ve srovnání s masem ostatních jatečných zvířat, vykazuje nižší energetickou hodnotu, ale vyšší obsah hodnotných lehce stravitelných bílkovin, jež obsahují všechny aminokyseliny, nepostradatelné v lidské výživě. Bílá svalovina obsahuje vyšší procento bílkovin než tmavá a nejbohatší na ně kromě kuřecího je i maso krůtí. Jejich výrazně nižší obsah vykazuje vodní drůbež, a to tím nižší, čím více je vykrmená. Drůbeží maso je bohaté na stopové prvky, na draslík, který je důležitý pro svalovou činnost, zejména srdeční, je zdrojem fosforu a obsahuje i železo podporující tvorbu červených krvinek. Obsah minerálních látek ve svalovině celkem dosahuje 1 – 1,5 %.
Zobrazit
79 Kč za kg

1 kus váží 1900g až 2400g surovina je bez drobů v mraženém stavu, třída jakosti A.

57 Kč za kg

1 kus váží 1200g surovina je bez drobů v mraženém stavu, třída jakosti A.

52 Kč za kg

1 kus váží 1200g a ž 1400g surovina je s droby v mraženém stavu, třída jakosti A.

109 Kč za kg

1 kus váží cca 3,2 až 4.5 kg surovina je s droby v mraženém stavu, třída jakosti A.

49 Kč za kg

1 kus váží cca 5g surovina je v mraženém stavu bez ostatních drobů případně přilehlých částí, třída jakosti A.

299 Kč za kg

1 kus váží cca 400g surovina je v mraženém stavu, třída jakosti A.

99 Kč za kg

1 kus váží cca 3,2 kg a ž 4,4 kg surovina je s droby v mraženém stavu, třída jakosti A.

Zobrazeno 1 - 7 z 7 položek